#MeToo

“#MeToo is a hashtag campaign that circulated on Twitter and other social media platforms in which actress Alyssa Milano encouraged survivors of sexual assault and harassment to post “#MeToo” or “Me Too” to raise awareness and highlight its commonality.”

Forleden dag, så jeg et opslag postet af en kammerat på facebook, hvor han gjorde opmærksom på at ‘sexual assault’ og ‘sexual harassment’ slet ikke er det samme og at der trods alt er stor forskel på at blive voldtaget og at blive kaldt “Frække” på gaden. Han har ganske vist ret i at der er forskel på disse og det slet ikke er det samme, men jeg tænker også at han og andre, måske har misforstået den virale kampagne og dets formål?

For mig var formålet hvert fald ikke at folk nødvendigvis skulle forklare i hvilken grad de havde fået overskredet deres grænser seksuelt, men nærmere at vise hvor stort et omfang det faktisk sker i. Jeg delte selv hashtagget på min facebook, ikke pga. én enkelt episode, men fordi jeg har prøvet flere gange, i forskellige grader, at få overskredet mine grænser seksuelt. Om man er blevet voldtaget, blevet begramset i byen eller råbt af på gaden, er alle disse ubehagelige og i min optik, ikke okay!

Jeg synes selv at det er utroligt grænseoverskridende, når jeg ikke bare kan få lov at gå på gaden i fred, uden at få seksuelle tilråb eller ubehagelige kommentarer. Oftest har mine personlige erfaringer med det, omhandlet udenlandske mænd, der hvertfald har været over dobbelt så gamle som jeg selv og episoderne kan have været alt fra at de bare forfølger mig, til at de laver kysselyde eller direkte kommer med væmmelige kommentarer, om at de gerne ville have sex med mig og røre mig (og så har jeg endda omformuleret det meget pænt, i forhold til de ord der faktisk bliver brugt).

At voldtægt sker og er et problem, gør ikke mindre hændelser mindre grænseoverskridende eller ligegyldige, men jeg føler ofte at vi lever i et samfund hvor ofrene bliver negligeret. Hvor offeret ‘også bare er sippet’, når de gør opmærksom på at de ikke synes det er behageligt at modtage uønskede og uopfordrede dickpics gennem diverse medier, når de synes det er grænseoverskridende at fyre i byen helt uopfordret tager dem på røven eller brysterne eller når fremmede mænd på gaden ‘cat caller’ dem og kommer med seksuelle bemærkninger, ud af det blå.

For mig er det egentligt ligegyldigt, om disse kvinder så går i korte kjoler eller man kan se kavalergang på de billeder de poster på sociale medier. For mig er kommentarer som “Du må jo forvente den slags, når du klæder dig sådan?” lige så idiotisk, som at mene at piger selv er skyld i voldtægt, hvis de har en kort kjole på. For mig vil voldtægt aldrig være andres skyld end voldtægtsforbryderen selv og mener man at nogle selv er skyld i voldtægt og andre af disse seksuelle krænkelser, er man med til at forsvare overgrebene og negligere at nogle bliver krænket. Hvad synes I?

Reklamer

Tequila & cocktails!

SkillelinjeANNONCESkillelinje

Sommeren har ramt Danmark og vejret er for alvor begyndt at byde på sol og varme. Noget jeg især forbinder med sommer, er ture på stranden, grill i haven og kolde drinks, hvad end det er cocktails eller mocktails – det hører bare til! Selv synes jeg også det er spændende at lave cocktails, og det er altså bare noget andet, med en cocktail der er gjort lidt ud af, frem for noget der hældes direkte fra flasken til et glas. Og dette indlæg, skal omhandle tequila og cocktails!

De tre Casa Noble mini flasker på billedet, kan købes hos Tequila.dk.

Inden jeg kaster mig ud i et par lækre cocktails, vil jeg dog gerne berige jer med lidt baggrundsviden om tequila. Tequila stammer nemlig fra Mexico og bliver primært fremstillet omkring byen Tequila, der ligger 65 km nordvest for Guadalajaraer. Ligesom f.eks. Champagne og Feta, kan man altså ikke bare lave det hvor som helst og få lov at kalde det tequila, da Mexico’s regering har eneret på dette og kan finde på at sagsøge producenter fra udlandet, hvis de bruger navnet ‘Tequila’.

Tequila laves af saften fra blå agave, som også mere videnskabeligt hedder ‘Agave tequilana’. Planten ligner faktisk mest af alt en kæmpe ananas og den røde vulkanske jord omkring byen Tequila, er særligt velegnet til at dyrke netop denne plante. Planten bliver den dag idag stadig høstet manuelt, med metoder der går flere hundrede år tilbage og er helt uden påvirkning af moderne landbrug. De lærer og ved præcis hvordan planten skal høsten, samt hvornår den skal høstes. Høster man for tidligt er der ikke nok sukker i planten og for sent, har planten brugt alt sukkeret til at gro en høj stilk med frø i toppen, som spredes i vinden.

Derudover, er tequila selvfølgelig ikke ‘bare tequila’. Der er nemlig stor forskel på om en tequila er mixto eller 100% agave og den du sikkert kender fra Netto med den røde hat, er altså en mixto, der dog stadig består af mindst 51% agave. Til de cocktails jeg vil vise jer, er der altså dog tale om tequila af 100% agave og jeg vil til enhver tid anbefale dette frem for Sierra fra Netto, hvad end det er til cocktails, shots eller bare for at sippe af, som man også traditionelt gør i Mexico, sammen med sangrita.

Skillelinje

Casa Noble Añejo, kan købes her.

AÑEJO SPICY MARGARITA:
– 4cl tequila añejo
– 1cl Grand marnier
– 2cl Lime juice
– 1cl sirup
– 1tsk chili pulver
– 1 lime båd
– Salt- og sukkerkant.

1. Bland tequila añejo, grand marnier, lime juice, agave sirup og chili pulver i en cocktail shaker.
2. Fyld med is og ryst grundigt.
3. Sigt til et isfyldt glas.
4. Pynt med lime båd, samt lidt chili på toppen. Salt- og sukkerkant er valgfri.

Casa Noble Añejo har en fyldig smag af butterschotch, vanilje og fransk eg, med en afsluttende smag af kraftfuld egetræ. Dette er en cocktail som både er sød, sur og krydret og personligt synes jeg chilien giver et spændende pift til drinken, som jeg ikke har prøvet før i andre drinks eller cocktails.

Skillelinje

Casa Noble Reposado, kan købes her.

REPOSADO MARGARITA:
– 4cl tequila reposado
– 2cl agave sirup
– 2cl lime juice
– Revet muskatnød.

1. Bland tequila reposado, agave sirup og lime juice i en cocktail shaker.
2. Fyld med is.
3. Shake grundigt.
4. Sigt til et isfyldt glas og tilføj en smule revet muskatnød på toppen.

Casa Noble Reposado smager sødt af karamel og kandiserede nødder, med en krydret eftersmag. Dette er efter min smag en virkeligt lækker og frisk, dog sød cocktail og jeg elsker den svage krydrede eftersmag og den sure lime, blandt alle de spændende søde smagsnuancer.

 

 

Skillelinje

Casa Noble Blanco, kan købes her.

PINK-RITA:
– 8cl verdi strawberry
– 4cl tequila blanco
– 4cl agave sirup
– 2cl lime juice
– 4cl grapejuice
– Sukkerkant

1. Bland verdi, tequila blanco, agave sirup, lime juice og grape juice i en cocktail shaker.
2. Fyld med is.
3. Ryst grundigt.
4. Sigt til et glas med knust is. Sukkerkant er valgfri.

Casa Noble Blanco har en smag af tropiske frugter, sort peber og sød agave. En rigtig pink tøsecocktail, der smager sødt, men dog stadig har det sure og bitre ind over. Jeg dekorerede denne med sukkerkant med granadine, for at fortsætte i det pink tema og kunne bestemt godt se en tøseaften for mig, hvor der kunne drikkes rigtig mange af disse.

 

Skillelinje

KAH Reposado, kan købes her.

REPOSADO PALOMA:
– 4cl tequila reposado
– 8cl grapejuice
– Et skvæt lemon/lime sodavand
– Saltkant
– 1 limebåd

1. Bland tequila reposado og grapejuice i en cocktail shaker.
2. Fyld med is og ryst grundigt.
3. Sigt til et isfyldt glas og tilføj et skvæt lemon/lime sodavand.
4. Pynt med limebåd. Saltkant er valgfri.

KAH Reposado smager intenst af agave, efterfuldt af krydret peber, blandet med vanilje og karamel. En bitter drink, hvor grapefrugt bestemt trænger igennem, dog med et med et svagt tvist af lemon/lime og de fine aromaer fra tequilaen. Personligt foretrækker jeg denne drink med saltkant, da jeg synes at salten komplimentere det bitre godt.

Skillelinje

DIY// Vaskeribøjler med klemmer

Bøjler1
Et tip i sig selv, kunne være disse enkle vaskeribøjler fra Søstrene Grene, der kun koster 1,98kr. stykket og simpelthen er så gode, fordi de i modsætning til f.eks. træbøjler, intet fylder! Jeg kan have meget mere tøj hængende på samme plads, fordi bøjlen ikke er 1cm tyk i sig selv. Så meget som jeg elsker disse vaskeribøjler, lige så irriteret var jeg dog over at jeg ikke kunne hænge mine stropløse kjoler op og selvom der findes andre bøjler med klemmer, er jeg simpelthen for meget perfektionist, til at ville have flere forskellige slags bøjler hængende, som slet ikke matcher – derfor blev jeg kreativ og dét vil jeg selvfølgelig gerne dele med jer.

Til dette skal man bruge:
– Vaskeribøjler fra Søstrene Grene.
– Buksebøjler med klemmer, set i Bilka. (mine er dog købt i en isenkræmmer).
– En saks eller bidetang.
– Piercing nåle i størrelsen ’10G’, købt på eBay (her).

Bøjler2
1. Først tager du alle de vaskeribøjler du vil have klemmer på, og klipper den nederste del over på midten. Vaskeribøjler er omkring 3-3,5mm tyk, så det kan godt være lidt svært at klippe dem over. Jeg ridsede med min saks hele vejen rundt, indtil jeg var i stand til så at knække den, ved at vride fra side til side.

2. Når dette er gjort på dem alle, skal du have klemmerne af dine buksebøjler. Dem jeg havde, havde sorte gummipropper i hver ende og når disse var taget af, kunne klemmerne let glides ud over kanten. Her er det dog vigtigt at du har din vaskeribøjle klar og så åbner klemmen, mens du holder i et stramt greb, for når den glides ud over kanten, skal du have den på din vaskeribøjle i et snuptag – ellers bliver det lidt tricky, da klemmerne jo har en fjeder og den meget gerne vil skubbe delene fra hinanden. Skulle det dog ske, er det ikke helt umuligt at få den rigtigt på vaskeribøjlen og det skete selv for mig med nogle af klemmerne, men det vil klart spare tid og irritation, hvis man kan få dem på i ét ryk, frem for at skulle rodde med hver eneste klemme, for at få den rigtigt på.

3. Når du har to klemmer på hver vaskeribøjle, én i hver side af bøjlen, er det tid til at samle bøjlen igen. Her pakkede jeg mine piercing nåle ud, som har hul hele vejen igennem og i 10G passer perfekt udover den tråd vaskeribøjlen er lavet af. Det hvor du tidligere klippede bøjlen over, skal helst være i midten af nålen, når bøjlen samles. Det kan være nemmere at sætte nålen op til bøjlen og måle hvor langt ind tråden skal, før den når midten og så lave en lille markering på bøjlen, evt. med en blyant som ikke ses bagefter. Når den ene side er halvt inde i nålen, skal den anden side bag ind og møde den første.

Vupti, så er der vaskeribøjler med klemmer, så både bukser, stropløse kjoler, osv. kan hænge og bøjlerne matcher.

xoxo